Cabelo, Pele e Unha
Oi galera!
Hoje estou inaugurando a coluna "Culinária prática" aqui no Clube. \0/
Por que prática? Porque "vôticontá" ... se tem uma coisa que eu não curto, é perder muito tempo na cozinha. Então, falou em receita prática, é com a carioca aqui "merrrrrmo"!
E como eu sei que tem muiiiiiiiiiita gente que também curte praticidade na cozinha, resolvi compartilhar um pouco desse meu lado #nãotenhosacopracozinhar# com vocês...
E para inaugurar, eu trago uma receitinha básica, que toda a minha família e amigos adoram, e que serve como um ótimo acompanhamento! (eu como até pura!)
Para essa receita, vamos precisar de:
> 1 cebola grande (quanto maior melhor)
> 400g (um copo de medida cheio) de farinha de mandioca flocada (eu uso a Yoki)*
> óleo de cozinha
> sal a gosto
* Atenção: tem que ser a farinha flocada, porque é ela que deixa a farofa "crocante". Se usar a farinha torrada comum, não fica com o mesmo gosto.
Como fazer:
Pique a cebola toda, coloque-a na panela, e coloque óleo até que cubra a cebola (não é pra cebola boiar no óleo), e deixe a cebola fritar até dourar. Não precisa ficar mexendo direto.
O segredo dessa receita é justamente" o ponto da cebola". Ela não pode torrar muito, e nem ficar branca demais. Ela tem que ficar mais clarinha por dentro, com as bordas douradas...assim:
Quando ela chegar nesse ponto, acrescente o sal, e a farinha flocada, mexendo por alguns minutos, até a farinha começar a mudar de cor. E no final, ela vai ficar assim:
Está pronta a nossa farofa de cebola!
Mas se você quiser, ainda poderá incrementá-la com algum outro ingrediente, como por exemplo:
- ovos mexidos ou cozidos
- azeitonas pretas,
- banana da terra,
- castanhas,
- passas,
- soja torrada
entre outros à seu gosto...
Viu como é simples?
Se fizer, depois venha me contar o que achou...
Semana que vem tem mais...
bjooo
- Receita: Legumes Refogados
Hoje é dia de RECEITA!!!! Pois é, trago uma receitinha super fácil de fazer e ideal pra você que tá dieta e tem necessidade de "mastigar" algo e que seja quentinho pra dar aquela enganada básica no estômago. Foto: ESM Eu usei uma cenoura e uma...
- Cebola Para Crescimento Capilar E AlopÉcia
Oi galera! Vocês sabiam que a cebola é excelente para evitar a queda de cabelo? Este benefício da cebola ainda é relativamente desconhecido para a maioria das pessoas... mas saibam, que as cebolas são grandes aliadas na cura da queda capilar,...
- Bolo De Coco Com Leite Condensado
Oi galeraaa! Não posso deixar de compartilhar com vocês essa receita MA-RA-VI-LHO-SA!!! Só não vai gostar, quem não gostar de côco. Faço essa receita desde a minha adolescência (tem é tempo, hein!!), e não vi ninguém até hoje que não adorasse......
- Pizza PrÁtica De PÃo Para O Lanchinho Da Tarde
Oi galeraaa!! Hoje a receita é para um lanchinho prático e gostoso: Pizza prática de pão! Você vai precisar de: (para 6 fatias de pão) - 6 Fatias de pão de forma (de sua preferência) - 1 Cebola picada - 5 colheres de sopa de Maionese...
- Receita Para Fortalecimento E Crescimento De Cabelos E Unhas (cosmÉtica Natural)
Oi Pessoal! São vários os fatores que interferem no processo de crescimento de unhas e cabelos, como: - Alimentação rica em nutrientes, - Ingestão de água, - Hormônios, - Stress, - Medicamentos, - Fator emocional, entre outros.. Porém aqui vão...
Cabelo, Pele e Unha
FAROFA DE CEBOLA DA VOVÓ
Oi galera!
Hoje estou inaugurando a coluna "Culinária prática" aqui no Clube. \0/
Por que prática? Porque "vôticontá" ... se tem uma coisa que eu não curto, é perder muito tempo na cozinha. Então, falou em receita prática, é com a carioca aqui "merrrrrmo"!
E como eu sei que tem muiiiiiiiiiita gente que também curte praticidade na cozinha, resolvi compartilhar um pouco desse meu lado #nãotenhosacopracozinhar# com vocês...
E para inaugurar, eu trago uma receitinha básica, que toda a minha família e amigos adoram, e que serve como um ótimo acompanhamento! (eu como até pura!)
"Farofa de cebola da vovó!"
Para essa receita, vamos precisar de:
> 1 cebola grande (quanto maior melhor)
> 400g (um copo de medida cheio) de farinha de mandioca flocada (eu uso a Yoki)*
> óleo de cozinha
> sal a gosto
* Atenção: tem que ser a farinha flocada, porque é ela que deixa a farofa "crocante". Se usar a farinha torrada comum, não fica com o mesmo gosto.
Como fazer:
Pique a cebola toda, coloque-a na panela, e coloque óleo até que cubra a cebola (não é pra cebola boiar no óleo), e deixe a cebola fritar até dourar. Não precisa ficar mexendo direto.
O segredo dessa receita é justamente" o ponto da cebola". Ela não pode torrar muito, e nem ficar branca demais. Ela tem que ficar mais clarinha por dentro, com as bordas douradas...assim:
Quando ela chegar nesse ponto, acrescente o sal, e a farinha flocada, mexendo por alguns minutos, até a farinha começar a mudar de cor. E no final, ela vai ficar assim:
Está pronta a nossa farofa de cebola!
Mas se você quiser, ainda poderá incrementá-la com algum outro ingrediente, como por exemplo:
- ovos mexidos ou cozidos
- azeitonas pretas,
- banana da terra,
- castanhas,
- passas,
- soja torrada
entre outros à seu gosto...
Viu como é simples?
Se fizer, depois venha me contar o que achou...
Semana que vem tem mais...
bjooo
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- Receita: Legumes Refogados
Hoje é dia de RECEITA!!!! Pois é, trago uma receitinha super fácil de fazer e ideal pra você que tá dieta e tem necessidade de "mastigar" algo e que seja quentinho pra dar aquela enganada básica no estômago. Foto: ESM Eu usei uma cenoura e uma...
- Cebola Para Crescimento Capilar E AlopÉcia
Oi galera! Vocês sabiam que a cebola é excelente para evitar a queda de cabelo? Este benefício da cebola ainda é relativamente desconhecido para a maioria das pessoas... mas saibam, que as cebolas são grandes aliadas na cura da queda capilar,...
- Bolo De Coco Com Leite Condensado
Oi galeraaa! Não posso deixar de compartilhar com vocês essa receita MA-RA-VI-LHO-SA!!! Só não vai gostar, quem não gostar de côco. Faço essa receita desde a minha adolescência (tem é tempo, hein!!), e não vi ninguém até hoje que não adorasse......
- Pizza PrÁtica De PÃo Para O Lanchinho Da Tarde
Oi galeraaa!! Hoje a receita é para um lanchinho prático e gostoso: Pizza prática de pão! Você vai precisar de: (para 6 fatias de pão) - 6 Fatias de pão de forma (de sua preferência) - 1 Cebola picada - 5 colheres de sopa de Maionese...
- Receita Para Fortalecimento E Crescimento De Cabelos E Unhas (cosmÉtica Natural)
Oi Pessoal! São vários os fatores que interferem no processo de crescimento de unhas e cabelos, como: - Alimentação rica em nutrientes, - Ingestão de água, - Hormônios, - Stress, - Medicamentos, - Fator emocional, entre outros.. Porém aqui vão...